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  • 草菇燒鵝掌

草菇燒鵝掌主料草菇200g,鵝掌150g輔料花仁100g,小棠菜2棵調料耗油10g,老抽5g,鹽2g,川野山珍精5g,香油5g,花椒油3g烹制1.草菇洗凈切塊鵝掌,花仁先用高湯煨粑,小棠菜切好,等用2.炒鍋至火

  • 詳情介紹

草菇燒鵝掌

主料

草菇200g,鵝掌150g

輔料

花仁100g,小棠菜2棵

調料

耗油10g,老抽5g,鹽2g,川野山珍精5g,香油5g,花椒油3g

烹制

1.草菇洗凈切塊鵝掌,花仁先用高湯煨粑,小棠菜切好,等用

2.炒鍋至火上,放入草菇鵝掌,花仁加入調料,燒至入味勾芡起鍋,裝盤即可


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