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  • 菌王刺身

菌王刺身主料 黑松露100g、松茸100g輔料 三文魚100g、冰1000g、大葉15g調料 壽司醬油20g、芥末3g烹制1.黑松露、松茸氽水切片待用2.將松茸、黑松露,三文魚片、大葉,擺放在冰上

  • 詳情介紹

菌王刺身

主料

 黑松露100g、松茸100g

輔料

 三文魚100g、冰1000g、大葉15g

調料

 壽司醬油20g、芥末3g

烹制

1.黑松露、松茸氽水切片待用

2.將松茸、黑松露,三文魚片、大葉,擺放在冰上,將調料放入碟內即可

注:可依自己口味添加各類刺身


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